В этом рецепте используются мука зеленой гречки, нутовая и безглютеновая, что делает хлебушек полезным и подходящим для людей с непереносимостью глютена. Для приготовления нужно смешать все сухие ингредиенты, добавить воду и сироп топинамбура, вымесить тесто и испечь в духовке. Хлебушек можно подогреть на сковородке или в тостере перед употреблением.